FORMACION

Escuela MASTERCHEFF

El programa de televisión MASTERCHEFF es uno de los más seguidos de nuestro país, esto ha hecho que tengamos una explosión en afición por la cocina y hoy os traemos un curso ofrecido por el mismísimo programa y completamente on-line. Además tendremos a cocineros y participantes del programa como parte del profesorado.

CONTENIDOS:

INTRODUCCIÓN A LA COCINA

COCINA DE VANGUARDIA

COCINA LATINOAMERICANA

PANADERÍA Y BOLLERÍA

TÉCNICAS DE COCCIÓN Y CONSERVACIÓN

FONDOS BÁSICOS Y SALSAS

SOPAS, CREMAS Y POTAJES

MUNDO VEGETAL

LÁCTEOS Y QUESOS

AVES Y HUEVOS

CARNES

PASTAS Y CEREALES

PESCADOS Y MARISCOS

UNIVERSO DULCE

NAVIDAD

COCINA PARA NIÑOS

COCINA SALUDABLE

TAPAS

COCINA MEDITERRANEA

MARIDAJES

INTOLERANCIAS

APROVECHAMIENTO

COCINA ASIÁTICA

COCINA EN 30 MINUTOS

COCINA DE VANGUARDIA

Seguro que a más de uno/a os interesa.

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